TELEGRAFNEWS-Durian, yang sering disebut sebagai “raja buah,” adalah buah tropis yang memiliki aroma khas dan rasa lezat. Selain rasanya yang unik, durian juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa buah ini memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.
Manfaat Buah Durian
1. Kaya akan Nutrisi
Durian mengandung vitamin C, vitamin B kompleks, zat besi, kalium, dan serat yang penting untuk kesehatan tubuh.
2. Sumber Antioksidan
Durian mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam durian dapat membantu mengontrol tekanan darah, sedangkan seratnya membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga baik untuk kesehatan jantung.
4. Memberikan Energi Instan
Durian mengandung karbohidrat dan lemak sehat yang dapat memberikan energi tambahan dengan cepat, cocok bagi mereka yang membutuhkan asupan energi tinggi.
5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam durian membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
6. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres
Durian mengandung triptofan, yang membantu produksi serotonin dan dopamin—hormon yang berperan dalam meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres.
Penelitian tentang Manfaat Durian
Durian dan Kesehatan Jantung
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology menunjukkan bahwa konsumsi durian dapat meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik) dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Durian dan Kesehatan Metabolisme
Studi yang dilakukan oleh Universiti Putra Malaysia menemukan bahwa ekstrak durian memiliki efek hipoglikemik, yang berarti dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.
Durian sebagai Sumber Antioksidan
Penelitian lain yang dipublikasikan dalam Food Chemistry menunjukkan bahwa durian memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Durian bukan hanya buah yang lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dari meningkatkan kesehatan jantung hingga memberikan energi dan melawan stres, durian bisa menjadi bagian dari pola makan sehat jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. (**)
