Kembalikan Kejayaan Kopi di Sulut, BI Hadirkan Urban Coffee Festival

  • Whatsapp

TELEGRAFNEWS – Sulawesi Utara memiliki kekayaan alam yang mumpuni, salah satunya Komoditas Kopi.

Walaupun saat ini kopi bukan menjadi komoditas unggulan, akan tetapi Sulawesi Utara memiliki kualitas kopi yang tidak kalah dengan daerah penghasil kopi lainnya.

Read More

Oleh karena warisan kekayaan kopi inilah, Bank Indonesia Kantor Perwakilan Sulawesi Utara ingin mengembalikan kejayaan kopi dengan menggelar acara yang bertajuk Urban Coffee Festival.

“Sulut memang bukan pemain kopi tapi kita punya warisan kopi. Urban Coffee Festival diadakan guna membangkitkan lagi kejayaan kopi Sulut untuk menjadi komoditas primadona ekspor. Paling tidak kopi Sulut bisa berjaya di Indonesia dengan harapan produknya bisa dikirim ke daerah lainnya di Indonesia,” kata Deputi Kepala Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Sulut Eko Irianto, Rabu (18/11) 2020.

Acara yang rencananya akan digelar selama 3 hari dimulai pada, hari ini Kamis (19/11) hingga Sabtu (21/11) 2020 di hotel Novotel ini akan mempertemukan pelaku industri kopi, mulai dari petani kopi, roaster, dan peracik kopi mengingat bisnis kopi sudah menjamur di Sulut serta sudah dijadikan sebagai Lifestyle.

“Oleh karenanya pengembangan kopi ini harus seimbang dari hulu ke hilir,” tambah Irianto.

Adapun kegiatan Festival yang digelar BI ini akan ada pelatihan untuk Barista, kompetisi meracik kopi, talkshow sejarah kopi di Sulut.

Acara khusus membahas tentang kopi ini menggunakan protokol kesehatan covid-19 serta membatasi peserta di setiap sesinya.

(in)

 

 

 

jasa website ok

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.